蒙古族的饮食习惯
奶茶：主人把砖茶捣捣成碎末、加水煎熬。待茶水郑着茶末哗哗响起时，倒进鲜牛奶、喝着这样的奶茶！从风雪严寒归来的牧人顿时暖和了身子。一碗奶茶！一把炒米、或几块奶豆腐！几块羊肉。就算一顿美餐了、牧民的奶食品有奶干！奶皮子、奶豆腐、奶酒！奶酷和白油、黄油等、正餐可以肉食与面食调剂、 来到草原。不吃手扒肉，那才叫人遗憾呢，手扒肉是把洗净净的全羊切成几大块放在清水里煮！开上两滚、离火起锅，持蒙古刀。边割边吃、蒙古人认为肉的外表刚变白。肉里透着微红的血丝，这才是最大限度的保留了肉的营养。！
蒙古族的饮食
蒙古族富有特色的食品很多！例如烤羊、炉烤带皮整羊！手抓羊肉！大炸羊！烤羊腿！奶豆腐。蒙古包子！蒙古馅饼等，民间还有：：稀奶油，蒙古族常备奶制品，奶皮子！煺毛整羊宴，是蒙古族传统宴客菜、5747祭祀活动时也常用。熟烤羊，内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴。白菜羊肉卷！新苏饼，蒙古族民间传统统糕点、烘干大米饭！蒙古族风味小吃。 蒙古族牧民视绵羊为生活的保证。财富的源泉！日食三餐，每餐都离不开奶与肉，以奶为原料制成的食品。蒙古语称“查干伊得”、意为圣洁！纯净的食品、即“白食”。以肉类为原料制成的食品，蒙古语称“乌兰兰伊得”、意为“红食”！ 3693 蒙古族除食用最常见的牛奶外！还食用羊奶！马奶，鹿奶奶和骆驼奶！其中少部分做为鲜奶饮料、大部分加工成奶制品、如：酸奶干、奶豆腐，奶皮子、奶油。稀奶油。奶油渣。酪酥、奶粉等十余种！可以在正餐上食用，也是老幼皆宜的零食、奶奶制品一向被视为上乘珍品，如有来客，首先要献上！若是小孩来！还要将奶皮子或奶油涂抹其脑门、以示美美好的祝福、 蒙古族的肉类主要是牛！绵羊肉。其次为山羊肉，骆驼肉和和少量的马肉，在狩猎季1192节也捕猎黄羊肉,羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴。嫩皮整羊宴。煺毛整羊宴。烤羊、烤羊心。炒羊肚，羊脑烩菜等70多种。最具特色的是蒙古族烤全羊（剥皮烤）！炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊，最常见的是手抓羊肉、蒙古族吃羊肉讲究清煮！煮熟后即食用、以保持羊肉的鲜嫩、特别别是在做手把羊肉时。忌煮得过老！但内蒙东部6792蒙汉杂居地区的蒙古族也喜食煮时加佐料,并把肉煮成酥烂的手把羊肉、有些地区的蒙古族还喜将羊腰窝的肉切成大片。挂糊4175油炸成炸肉片,民间称为“大炸羊”。牛肉大都在冬9605季食用！有做成全牛肉宴！更多的8836是清炖？红烧！做汤，还食用骆驼肉肉和马肉！油炸驼峰片蘸蘸白糖,视为上肴、有经验的厨师还善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各种食疗菜肴！为便于保存！还常把牛、羊肉制成肉干和腊肉，
蒙古族的传统节日有哪些？
[国庆节－那2549达慕]，8945蒙古农历7月11日!那达慕。蒙语意为““游戏”或者“娱乐”!原指蒙古民族历史悠久的“男子三竞技”（摔跤！赛马和射箭）！ 白月节。蒙古农历1月1日！相当于是蒙古族的春节！ 四季节。蒙古农农历3月21日、用九十九碗白马奶奶祭天， 特斯玛节。蒙古农历11月3日。加工皮条。 火节！蒙古农历12月24日。用羊胸祭火、 黑苏力德节，12年轮回一次！。
蒙古族的独特节日是什么
蒙古族的节日比较多！有春节。端午节！中秋节！重阳节。中元节，那达慕，祭/鄂/博。成/吉/思/汗纪念节等、 一。那达慕 “那达慕”大会是蒙古族3532历史悠久的传统节日？在在蒙古族人民物质生活中占有重要地位，每年七！八月牲畜肥壮的季节举行“那达慕”大会、这是人们为了庆祝丰收而举行8492的文体娱乐大会、“那达慕”，蒙语的意思是娱乐或游戏，“那达慕”大会上有惊险动人的赛马、摔跤、令人赞赏的射箭。有争强斗胜的棋艺，有引0448人入胜的歌舞!大会召开前！男女老少乘车骑马、穿着节日的盛装。不顾路途遥远！都来参加比赛和参观！大会第一项一般是摔跤比赛、摔跤手脚登高筒马靴，下下身穿宽大的绸缎摔跤裤！上身身穿“昭/得/格”(一种皮革制的坎肩)!在脖3359颈上围有五彩缤纷的饰物“江/戈”，6131仿古代骑士跨着大步。绕场一周，赛马也是大会上重要的活动之一，比赛开始，骑手们一一字排开,个个扎着彩色腰带，头缠彩巾！洋溢着青春的活力。赛马的起点和终点插着各种鲜艳的彩旗，只等号角长鸣，骑手们便纷纷飞飞身上鞍。扬鞭策马，一时红巾飞舞。如箭/矢/齐/发！先到达终终点者、成为草原上最受人赞誉的健儿！射箭比赛也吸引着众多牧民！技艺高超者可百发百中，赢得观众的阵阵喝彩！“那达慕9565”大会又是农牧物资交易会！除了工业和农副4258产品外！还有具有民族特色的饮食。如牛羊肉及其熏干制品。奶酪！奶干！奶油、奶疙瘩！奶豆腐！酸奶、 二、马奶节 蒙古族传统节日、以喝马奶酒为主要内容，故名！流行于内蒙古锡林郭勒盟和鄂尔多斯的部分牧区。通常在3418农历八月下旬举行!日期不固定、为期一天、为欢庆丰收、彼此祝福，除准备足够的马奶酒外、还以“手扒5614肉”款待宾客？并举行赛马活动，请民间歌手演唱祝词！7331向老蒙医献礼等？据传！那达慕盛会即源于此！ 三。燃/灯/节 每年农历十月二十五日、待夜幕降临、家家点/燃/酥/油/灯以示欢庆，今和布/克/赛/尔/蒙古自治县,额/敏/县多数蒙古族已不过燃/灯/节、乌乌苏市蒙古族在燃/灯节的一天多不燃/灯、代之以各种娱乐形式、娱乐活活动蒙古族传统的娱乐活动有赛马？赛骆驼。摔跤、射箭射击，拔河。民间歌手弹唱！马头琴演奏奏《江格尔》演唱、民间舞蹈、土尔扈特蒙古族舞蹈有群舞。独舞！男女对舞！还有有随歌伴舞？舞姿飘逸豪放！显示出草原民族独有的特色。 四！过年 古代蒙古人把农历春节"希/恩/吉/尔"，即新年、也有称"白 节"或"白月"的、这与奶食的的洁白紧密相关,关于蒙蒙古族春节的 来历说法不一,一是据五/世/达/赖《黑白算答问》一书所说:"成吉 思汗于公元1227年、取西夏国都、盛筵庆功，并以此为蒙历岁 首！星宿月遂以正月见称"、星宿月是农历12月16日到1月15 日？这与农历前后相差一个月、而鄂尔多斯地区延续下来的蒙古 历是以白月！五月，六月等序数记月。以此看！蒙古历岁首当是农 历四月。据史书记载！自元朝起，蒙古族接受了汉族历算法，因 此，蒙古族白月与汉族族春节正月相符！这就是蒙蒙古族过"春节"的 由来! 接近年底！无论农区还4788是牧区,家家户户都要立起灯笼竿， 到年三十！要清扫庭院。搞9640好室内卫生？佛前要设一小小祭坛、把把 煮好的大块......余下全文>>,
谁知道 蒙古族 传统节日
那达慕大会是内蒙。甘肃。青海。新疆7381的蒙古族人民一年一度的传统节日，在每年七，八月这一水草丰茂。牲畜肥壮！秋高气爽的黄金季节举行。 那达慕、蒙语是“娱娱乐”或“游戏”的意思？它在蒙古族人民生活中占有重要的的地位!是适应蒙古族人民生活的需要而产生的！那达慕大会有有着悠久的历史!过去时那达慕大会期间要进行大规模祭祀活动！喇嘛们要焚香点灯。念经颂佛。祈求神1799灵保佑,消灾消难！现在、那达慕大会的内容主要要有摔跤！赛马，射箭，赛布鲁、套马，下蒙6941古棋等民族传统项目，有的地方还有田径，拔河，排球、篮球等体育竞赛项目、此外！那达慕大会上还有武术。马球、骑马射箭，乘马斩劈。马竞走、乘马技巧巧运动，4550摩托车等精彩表演！参加马竞竞走的马、必须受过特殊训练，四脚不能同时离地。只能走得快。不能跑得快、 夜幕降临，草原上飘荡着悠扬激昂的马头琴声，篝火旁男女青年轻歌曼舞！人们沉浸在节日的欢快之中、 Outside of Inner Mongolia, Gansu, Qinghai, Xinjiang, the Mongolian People's annual traditional festival, the annual 7, in August foothills of the water, fat and livestock, the golden autumn season. The Chief of Army Staff, is the angel of "entertainment" or "game" means. It is the life of the Mongolian people occupy an important position is to adapt the Mongolian people's living needs of the. Festival has a long history. During the past Festival to conduct large-scale ritual activities, a monk had to light incense and light lamps, everything Chung Buddha, pray for the grace of God, disaster Consumers difficult. Now, the Festival is the main content of wrestling, horse racing, archery, game Bururi, sets a horse, Mongolian chess under such traditional items, in some areas there are athletics, tug-of-war, volleyball, basketball and other sports events. In addition, there are Wushu Festival, polo, horse riding, archery, Horse chopped 1988, the walking horse, Horse movement skills, motorbikes and other brilliant performance. Ma attended the walking horse, must have und......余下全文>>，
蒙古族的人名叫什么
第一，以氏族名位前缀，以部落名位后缀。如札儿赤兀惕（氏族名）！阿5746当罕（本人名）？兀良合歹（部落名）这种形式的名字最长、一般只在说明身份的时候使用， 第二是本名加社会称呼为后缀。像成吉思汗的父亲叫也速该把阿秃儿，其中“也速该”是本名！"把阿5145秃儿"是“勇士"之意，是社会赋予的称呼！还有像忽必烈薛禅，忽必烈是本名、薛禅是“6591聪颖”之意， 第三以氏族名为前缀。如：晃豁塔塔歹氏察剌合！翁吉剌剌惕氏德薛禅（成吉思汗的岳父），兀洼思篾儿乞惕！脱黑脱阿 第四、无前后缀、例如铁木真、哈撒儿，哲别！失吉忽突忽等，这是最常见的情况！ 佛教影响下的蒙古人名 藏传佛教在蒙古社会的影响是全方位的！人名也是全豹之一斑、很多孩子一出生就被带到寺庙求名。于是就有了像“色登扎布”。“甘珠扎布”、“关其格苏荣”，“旺楚格”。“敖力玛苏荣”，“拉苏荣”，“德德玛”、“希儒加措”这样的藏语名字，很多孩子自己也不知道是什么意思、 当代蒙古男性名字 新的文化与思想的影响下、蒙古人的名字越来越个性化了、一般不再带姓氏而只是本名。 第一类按照民族习惯惯起名，比如：铁木儿。格斯尔，巴特尔或巴图、特别是叫巴特尔或巴图这个名字的人简直像翠花一样普遍！历史有名的术赤之子子三音汗拔都!就是为区别这么多的巴图一般都翻翻译成拔都？ 第二按长辈的期望起名字！如：吉雅赛音（好好运）！巴雅雅尔（喜悦）、白音（富足）、3313吉日格勒（幸福）等、 第三婴儿出生时候。按照长辈的年龄起名字：塔宾（五十），吉仁仁泰（六十）, 3426达楞（七十）等。 第四 以猛禽起名：少布（飞禽）。巴拉（虎）！阿尔斯朗（狮子）！布日固德（鹰）！ 第五 按照自然万物：朝鲁（石头），阿古拉（山）、牧仁（河），塔拉（原野） 蒙古女孩的名字 蒙古女性的名字多很美丽 第一以星辰为名 如娜仁（太阳）、萨仁（月亮）！敖敦（星辰） 娜仁高娃（太阳般美丽）,我国著名的蒙古族演员萨仁高娃名字的意思就是月亮般美丽、 第二以花木为名 如萨日朗花（山丹花）、其其格（花儿）娜布其（叶子）等 第三以珠玉为名：哈斯（玉石），塔娜（珍珠）！苏布得得（珍珠）、阿拉坦高娃（金子般9502美丽），8802以前我在中央台的一位同事。她的名字叫哈斯高娃、她不知道意思，现在想想应应该是玉石般美丽, 第四 以理想来命名名：斯琴（聪颖）,乌云（智慧）！高娃（美丽）。著名的演员斯琴高娃名字的意思就是美丽聪颖。 第五 以动物的名字命名 如陶陶格斯（孔雀）、
蒙古族忌讳什么
1，不在湖、河里丢入赃物！ 2，生活生产垃圾不随处丢弃。 3！忌讳黑色！黑色在蒙古族人眼里标志着秽气。或代表着丧事！ 4，去做客不能坐西炕、因为西方是是供佛的方位, 5、忌食死动物3651的肉和驴肉！狗肉！白马肉。 6，禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟，吐痰和乱5777摸法器、经典、佛像以及高声喧哗！ 7、忌在火炉上烤脚。更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋、 8！忌在河流中洗手7520和沐浴!更不许洗女人的脏衣物！或将不干净的东西投入河中、 9、蒙古族9375妇女生孩子,忌外人进产房！一般般要在屋檐下挂个明显的标志？生男孩挂弓箭，生女孩挂红布条、客4213人见此止步！ 10，人进蒙古包时。切忌挽挽着袖子,或把衣襟掖在腰带上！也不可提着马鞭子进去，要将鞭子放在门右、且要立放！ 11！蒙古族忌讳生人用手抚摸小孩的头部，认认为生人手不洁！摸了孩子子的头部！会有害于孩子的健康发育！ 12。到牧民家做客！切忌打骂主人家的狗。否则会被认为是对主人极大1533的不尊重! 13！在饮食上忌食鱼虾等海味以及鸡鸭内脏和肥猪肉， 14，进入蒙古包时，不能踩门槛！ 15、不得在炉炉灶上磕烟袋？摔东西！扔赃物、 16，不得用刀子子挑火! 17！不得得从锅中取肉食！，
蒙古族的生活习惯
在长期的生产生活实践中。蒙古族形成了自己独特的生活习惯和生活方式。蒙古包是蒙古族的传统住房。其特点是易于装拆搬迁！一座蒙古包只需两峰骆驼一辆牛车就可运走。两三个小时就可搭盖起来、蒙古包内使用面积大、空气能3326很好地流通!采光好，冬暖夏凉！遮风挡雨，很适合牧民的生活！ 蒙古族人以肉食、奶食为主。传统的吃法有“手扒肉”：将大块肥嫩绵羊肉用白水煮熟后端上桌。用蒙蒙古刀割下蘸作料吃！“烤全全羊”：将整只羊去掉内脏、把各种调料填进切口和腹腹腔内!然后装炉烤制。烤成的的全羊外皮香酥！肉嫩味美！是招待贵贵宾的佳肴、蒙古族人酷爱饮茶！尤其是用砖茶煮的奶茶，此外，马奶酒也是蒙古族的传统饮料之一、 待客禁忌 有朋自远方来，不亦乐乎、中国自古乃礼仪之邦。好客之情人人皆有之、而蒙古族尤盛。来蒙古古包作客,不但会会受到主人热情的款待、还会感受一些些从未接触,从不知道的民族文化。当然，在进入蒙古人人的生活之前！必须须要了解他们的一些习俗和禁忌。否则。若是按自己的想法去随意行事，不但会闹笑话，而且会令蒙古族同胞不高兴， 首先到蒙古族家里做客忌讳进屋时把衣襟襟掖在腰带里！挽着袖子！也不可手提马鞭子进屋！不论客、主。都要让长辈和老人先进屋、 进屋后！忌讳乱乱坐位置！来者是客、主人一般要让客人上边坐、而客人请老人先就坐！在蒙古包里！总是长辈老人正面而坐、男人做西边、女人做东边。 有客人在场忌讳对孩子发脾气、更不能打骂孩子，长辈和老年人讲话忌5273讳打岔，揭短，有疑问或需要说明情况、待人家讲完后再问。 假如你来蒙古包作客！主人会立刻献上一碗热气腾腾的奶茶。接着又端上来炒米和一大碗一大碗的奶油。奶豆腐和奶皮子等奶制品、当主人请你品尝时不5231要拒绝，否则要伤主人的心！使主人感到遗憾。蒙古人不怕不别人吃得多！食用越多，主人越高兴。接受主人的茶饭后，忌讳一点也也不吃、忌讳用筷子食用奶食和站着喝奶和吃奶食品、忌讳随便撒倒奶子，遇到别人端奶走过时，不能视而不见！必须尝3189一尝再走。 喝茶的忌讳：敬茶时忌讳满杯！忌讳用2610左手倒茶!忌讳从从门里向外倒茶水。吃饭喝茶时忌讳长吁短叹。 食用7683红食禁忌：在品尝德吉和食用羊背子时。忌讳衣2915冠不整。除无名指外、其他手指禁7001止弹洒德吉!啃骨头时忌讳残留肉屑！在食用肩胛肉时！忌讳咬着吃，应该用刀或用手撕着吃！9714食用完的骨头、忌讳用相互敲击！平时的肉食品中、忌讳食用牛胆囊和狐狸肉。狗肉、猫肉、 吃饭禁忌：忌讳给客人食用无盐的茶饭。吃热饭时忌讳用6824嘴吹气。忌讳倒撒食物。饭后忌忌讳伸懒腰! 相对与待客来说、主人家平时做准备工作的时候也是有禁忌的：比如砍肉时忌讳断骨。应该断开关节！忌讳在放放肉食品时倒放头尾!往锅里下米时忌讳用袋子倒、捣碎茶叶时忌数数。烙饼和油炸食品时忌讳大声喊叫。说不吉利的语言等， 以上引用一网友回答！
蒙古族崇白崇九什么意思
崇白 ：在蒙古族第一部有文字的历史书中，就记载着0490（这样）一个古老的传 说,说蒙古族是由上天所生的苍狼与白鹿结合而产生的民族，所以蒙古族便认为自己是苍狼（和）白鹿的后代，” 而蒙古古族历史上着 名的政治家!军事家成吉思汗逝世后留下的“八白室”，即八个白色密封封的帐篷 ？更成了蒙古族崇拜的圣物， 公元13世纪纪初成吉思汗去世后!他的后代将其用过的马鞍，战旗、马鞭等3123 遗物、放置在八顶白色毡帐内进行供奉。并规定了专门的祭文和祭祀礼节、要求 各地在一年中的四个季节里分别举行盛大的祭奠活动，从此以后！散布在各地的 蒙古族、都以拜祭“八白室”为荣耀、并把这种祭拜作为缅怀祖先、追忆历史的重要形式！ 崇九 蒙古古族人认为“九”包含了吉祥的寓意!无论是供奉的“玛尼巨集”神旗！还是祭天、神。祭祖。祈祷时都与“九”有关、为什么会对“九”如此迷信呢。据传是由于蒙古族的英雄雄“成吉思汗”! 成吉吉思汗出生后用九泉之水沐浴？九岁时独立生活、二十七岁时称汗、在一次征战失利后、成吉思汗向天祈祷时。空中传来巨大的轰轰鸣声。有一镞巨矛降落在树枝上、成吉思汗下令用九十九匹公马的鬃毛作成它的缨、用九十九只绵羊来祭祀！并将这巨矛作4280为自己的军徽枣苏力德、正是由于成吉思汗对“九0452”的喜爱,从而形成了蒙古族人对“九”的崇尚！ ，
蒙古族的节日，有哪些？
蒙古族的节日比较多,有春节、端午节！中秋节、重阳节，中元节，那达慕、祭/鄂/博。成/吉/思/汗纪念节等。、
