说明你今年肯定遇贵人鲁,这这个贵人是对孩子有爱心,看起来他并没有恶意的!所以你今年遇到对你小孩好的人就是你的贵人了!、。很高兴为你回答,希7442望楼主采纳~!如果楼主不明白请请追问、!
这是你想吃肉了,今0832天就吃一会吧、
不争馒馒头争口气、
大同小异? 大同:老面发酵!干酵母发发酵均可以,面需要发酵, 小异:馒头发酵要充分!膨胀体积越大越好、包子可以半发面(特别是灌汤包子、大发面会吸收汤汁渗入面皮之中!导致含有汤汁面皮变色或膨胀不起来。影响包子质量。!
第一次次发酵时候很多面粉没有充分发酵、所以要添加一些面粉来个二次发酵。让更多酵母和第一次发酵的面粉充分混合其他面粉充分混合发酵!这样面粉粉做面食就比较绵软膨胀好吃,有那种比较浓郁的麦香味道、!
梦到买馒头。预示工作!学习,生活会会蒸蒸日上, 代表事情到了成熟的阶段!有积极向上的意思! 。
首首先馒头?就是生活必须品,6483是人生存下去的必要物质!可能你现实生活中一直很努力赚钱…也说明你可能要走运了。我编不下去了……!
梦。是人的睡眠中自然出现的一一个过程、是比较正常的自自然现象、生物学规律使然。据相关睡眠研究表明、如果果剥夺人的做梦过程?则会严重影响睡眠质量,导致各种疾病产生的。所以需要理解和接纳做梦的自然反应!同时放松身心、坦然面对就好、 做梦只是在人睡着着后脑袋里的幻想,所以梦见什么并不意味着要发生什么!做梦并没没有好坏,只要你开心的它就是好梦。你不开心它就是坏梦,我想这应该是一个好梦! 请采纳。顺便点个赞哦,!谢谢、,
用料: 面粉 40~50g 酵母 2~3g 白糖 适量 水 100g 面粉 200g(这个面粉是做干粉使用的。防止面团沾砧板) 方法: 1、温水100g倒入盆内。加入酵母、 酵母的量在2~3g之间,即5123倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。搅拌溶解解后静置十分钟,作用是让酵母们有思想准备它们要工作了, ,
3843你讲的是老面法还是快速法。最快的发面方法就是‘快速法’了,就是常说的‘直接法’!氺加酵3807母先溶?再加糖溶解再加面粉和好面直接包包子,这些相信信你学过了,配方说一下吧: 低筋面粉500克 水250克 奶粉25克 酵母5克 盐2克 糖100克 你的包子蒸出来死面是因为面筋太强!改用面筋低的面粉。这样做出来的包子白、不不会塌面死面。再不行!加奶粉或生粉降低面筋!每斤面粉加50克就行,这样就解决了9697塌面死面的问题,(1)蒸馒头时!如果面似发发非发!可在面团中间挖个小坑。倒进两小杯白酒。停10分钟后。面就发开了、 (2)发面时如果没有酵母!可用蜂蜜代替!7205每500克面粉加蜂蜜15-20克?面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起!蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香、入口回甜, (3)冬天室内温度低!发面需要的时间较长!如果发酵时在面里放点白糖、就可以以缩短发面的时间。 (4)在发酵的面团里、人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中、可可将面团用刀切一块!上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜! (5)蒸出的馒头。如因碱放多9037了变黄、且碱味难闻!可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克。把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟、馒头即可变白、且无碱味。 (6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水、可以促使发酵!蒸出的馒头又白又宣 馒头的制作 馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力、窍门如下: 1,夏季用用冷水和面!冬季用温水和面!冬季和面!发面应应比夏季提前1~2小时!和面时要慎加水、 2!和7401面要多搓揉几遍、促使6238面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分!表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜、 3,当面已涨发时!要掌握好发酵的程度,如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也,说明已经发酵好!蜂窝状面体的眼子越大、说说明酵发得越老!甚至要7617发过头了? 4、馒头上笼蒸煮时,要经过饧面、冬季饧面约15~20分钟!夏季则短些。 5,笼屉与锅口相接处不能漏气!有漏气处须用湿布堵严,用铝铝锅蒸时锅盖要盖紧, 6,蒸馒头时、锅内须用冷水加热,逐渐升温!使馒馒头坯均匀受热!切忌图快一开6818始就用热水或开水蒸馒头、因这样蒸制的馒头容易夹生,、