怎样识别蔬菜新不新鲜？

　　挑选蔬菜时需要注意以下几点： 　　　　（1）不买颜颜色异常的蔬菜！新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越浓越好，如购买樱桃萝卜时要检查萝卜是否掉色、发现干豆角的颜色比其它的鲜艳时要慎选， 　　　　（2）不买形状异常的蔬菜！不新5289鲜的蔬菜有萎蔫，干枯，损伤！扭2427曲病变等异常形态、有的蔬菜^由由于使用了激素物质，会长成畸形！ 　　　　（3）不买异常气味的蔬菜、不法商贩为了使有些蔬菜更好看、用化学药剂进行浸泡、如硫、硝等。这^些些物质有异味。而且不容易被冲洗掉、 　　　　下面是几中蔬菜的新鲜特征： 　　　　1。番茄：果蒂硬挺！且四周仍呈绿色的番茄。才是新鲜货， 　　　　2！南瓜：用手拿7922时感觉沉甸甸颇有分量！且果瓣瓣大小均匀的南瓜为新鲜货,若是^切切开出售!可选种子肥厚如杏仁般的南瓜， 　　　　3，小黄^瓜瓜：刚采收的小黄瓜、表面有疣状突起、摸还有刺痛感！十分新鲜。颜色浓绿有光泽。在注意前段的茎部切口，需感觉嫩绿！颜色漂亮。才是新鲜的小黄瓜， 　　　　4、4296茄子：深黑紫色，具有光泽、且蒂头带有硬刺的茄子最新鲜、反之。带有褐色或有伤口的茄子不宜选购，若茄子的蒂头感觉比果实还大。表示尚未成熟、即使使切口变色！只要泡在水中即可保持新鲜。 　　　　5！高丽菜：叶子的绿色部分带光泽。且颇具重量感的高丽菜才新鲜，切开的^高高丽菜。切口白皙表示8796新鲜度良好。切开时间久切口会呈茶色、 　　　　6，香菇：菇伞为鲜嫩的茶褐色、肉质具有弹性！才是新鲜的香菇。、

蔬菜很新鲜,把新鲜换一个词

　　【词语】：新鲜【注音】：xīn xiān/xiǎn【释义】：①刚生产的！未变质。未污染或未加工的：新鲜蔬菜｜山里空气很新鲜｜新鲜鸭蛋。②刚出现的！不常见的：电脑在大城市里已经普及。但在偏偏远地区还是个新鲜事物、！

新鲜蔬菜和不新鲜蔬菜在营养上有什么差别

　　你好。 　　你的这个问题我分二部分来说明、 　　第一部分我要说明所有蔬菜的营养素都有什么（包括新鲜蔬菜和不新鲜蔬菜）！ 　3311　第二部分说明！不新鲜蔬菜会丢失营养素中的哪些营养素。 　　一： 所有的蔬菜的营养素都有什么： 　　一般的蔬菜都含有以下主要营养素： 　　蛋白质 　　脂肪 　　碳水化合物 　　膳食纤维 　　维生素A 　　胡萝卜素 　　硫胺素 　　核黄素 　　尼克酸 　　维生素C 　　维生素E 　　钙 　　磷 　　钠 　　镁 　　铁 　　锌 　　硒 　　铜 　　锰 　　二： 不新鲜蔬菜会丢失什么： 　　1.由于蔬菜的水分丢失，会导致各种2393无机盐和酸性成分丢失、但是蔬菜中的大部分矿物物质不会丢失？比如钾。钙。铁的含量都不会丢失， 　　2，维生素，特别别是水溶性维生素C含量会减少！主要原因也是由于蔬菜的一定的脱水！ 　　3、除根、茎。鲜豆这类含碳水化合物较多的蔬菜以外，绿叶蔬蔬菜的 　　碳水化合物会减少, 　　4. 除鲜豆荚类蛋白质含量较高外。氨基酸组成会较差！其中蛋氨酸及赖氨酸含量会降低、蛋白质的质和量^两两方面来会欠缺！ 　　5. 蔬菜的脂肪含量会减少，但是不会很多！ 　　6. 一般蔬菜的含水分很多、平均在80％以上,含酶也丰富！不新鲜的蔬菜。会掉三分之二！ 　　谢谢~~，

梦见在地里摘茄子

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单身者梦见在地里摘茄子：预示着最近运势不错，可以到处走走逛逛！会有很多新奇事物让你眼前一亮，桃花运也会增多！是吉兆。

女人梦见在地里摘2489茄子：预示着你在花销上需要三思而后行。可以降低事后的懊悔情绪。^要要有心理准备、

职场新人梦见在地里摘茄子：预示着近期的事业运不错。会有机会接触不同领域的专业。也会增加你的视野，

成^年年人梦见在地里摘茄子：预示着健康方面需要多关注肾脏功能？此外！坐姿也不要保持太久。避免免引起要同。湿疹也有7050可能发生!

即将面试者梦见在地里摘茄子：预⁸⁶⁶⁵示着求职运势还算不错,往往会有朋友为你带路。在表现上自由技术术专长是不够的、协调能力更受招聘方的重视，

梦见茄子树树上结了很多紫茄子：预示着最近即便遇到什么事情也不愿意求助他人,建议你要收起自己的清高和腼腆！可以寻求身边已有的优势资源的朋友帮助，局面会变得豁然开朗、

梦见别人^给给自己在地里摘茄子：预示着你对某件事物的重视程度往往不在于它的趣味,而是对它的拥有权！也6893会由此带给你胜利的感觉、也会2021因此性格？让你很难得到真挚的感情！

原版周公解梦见在地里摘茄子

梦银茄。吉。君子梦此！做事多疑。常人梦此！出行遇贵！被冤枉者梦此，得以申明、疾病梦此！得复苏。忧苦梦此，好事至、《梦林玄解》

梦银茄，君子梦之，做事多疑、常人梦之、出行遇贵，受屈得白。患病得苏，忧苦遇乐。《断梦秘书》

梦紫茄、吉。梦人授此、得童仆。以授人、主交易！梦生吃紫茄、主生男！梦熟吃。主生女、《梦林玄解》

梦紫茄，梦生食、主生男。梦熟食、主生女、梦人授之。主得童仆、梦授与人。主善贸易。《《断梦秘书》

食茄者,主妻有子、《原版周公解梦》

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网友梦境：梦见在地里摘茄子

解梦解析：梦见在地里摘茄子，暗示你的前前途一片光明、而且身体会很健康！生活也很愉快、

梦到买一车子的菜，去菜市场买了很多蔬菜，茄子，白萝卜，红萝卜，青菜，最后还有很多不太好的菜叶子我说

　　妈妈上菜场买了不少菜、有茄子。黄瓜，青椒！瘦肉和鱼、 　　茄子、黄瓜！青椒，瘦肉属于并列的词语、要加入顿号。希望望对你有用。望采纳~、

不新鲜的蔬菜容易产生亚硝酸盐对吗?

　　所有“新鲜”蔬菜中,亚硝酸盐含量都是极少极少的,而我们一般担心的亚硝酸盐则来自与蔬菜自行积累的硝酸盐，所以,积累硝酸盐多的蔬菜,离开土壤环境后,由于呼吸作用，蒸腾作用等温度因素的影响,^尤尤其在储放条件不佳时,在某些细菌的还原作用下,就变成亚硝酸盐了？(人们热衷于在隔隔夜菜要不要吃？会不会亚硝酸盐中毒问题上热烈讨论,却常常忽略了买到手的菜是否新鲜、是否尽快食用掉,是否合理储藏起来的前步骤)那再说说蔬菜中的硝酸盐的积累吧,因为这是问题的“源头”:1。蔬菜从土壤吸收1293硝态氮,然后在硝酸还原酶！亚硝酸还原酶。谷⁷³⁰⁹氨酰胺还原酶、谷氨酸合成酶等作用^下下被还原！所以,种菜施肥的氮含2182量很重要!虽然“有机蔬菜不产生亚硝酸盐”的说法,显然是对“有机”的盲目推崇下的谣言,但我细细琢磨了下:肥料差异对硝酸盐积累的影响是肯定有影响的，有机蔬菜施的肥料,是有机肥和绿肥,那最终吸收到蔬菜中的氮量,或许跟普通蔬菜有差异吧(暂未查资料);所以从氮素来看,有机和普通菜未必是无差别的，2！蔬菜生长盛期硝酸盐含量>生长后期或成熟期;农业生产中氮素肥料的过量施用或使用时间不当(如收获前不久施用),致使蔬菜和食品中积累了过量的硝酸盐;3、硝酸盐的积累能力,通常绿叶菜>根菜>白菜>瓜类>茄类;这很号理解的,因为氮素是叶绿素合成的必需元素,农业上应用叶绿素仪测定蔬菜颜色来反映氮素营养状况,能够指征蔬菜当即的供氮需求量,从而正确合理地施肥来调节蔬菜的生长速率;4。同一品种蔬菜,硝酸盐会随基因型不同而有差异,以菠菜为例,3种基因型中,全皱型>半皱型>光滑型;5！同一品种蔬菜,硝酸盐随器官和部位不同而有差异,通常:叶柄>叶片>主茎>根>花>块茎>球茎>果实>种子。综上,要想减少从蔬菜中亚硝酸盐的摄入,有机不有机是个“鸡肋”。======================================================================================忍不住再想多写几句,个人觉得,关心蔬菜的亚硝酸盐问题,也挺自己给自己添堵的、为什么呢?1、过量的亚硝酸盐确实会导致高铁血红蛋白血症的“中毒”,但由食物引发的通常发生于婴幼儿,因为婴幼儿胃内有很多菌,NO3-容易被细菌性硝酸还原酶还原为NO2-,NO2-将亚铁血红蛋白Fe2+氧化为Fe3+,形成高铁血红蛋白;且幼儿胃液7015少,pH偏高(>4),VC等还原性物质分泌少,血红蛋白还原酶系统还未形成,得病甚至引起死亡可能性更高、而成年人及儿童,除非直接误食了亚硝酸盐本身，2！加工肉制品的亚硝酸盐过高问题才更应该引起关注(往往被添加到肉中用于保持其红粉粉的颜色),亚硝酸盐和蛋白质在体内形成的亚硝胺(一类N-亚硝基化合物)是确定的致癌物、如果非常不6745幸的是,您的维生素C的摄入量也较低(如缺乏蔬菜)的话,胃肠癌的发病会更高。3、还有研究表明,硝酸盐转化为^亚亚硝酸盐的过程中,产生微量的一氧化氮,对于扩张血管、降血压、阻止血栓等方面,是有一定健康作用的，(想想心脏病病人突发病情时用的什么药?-硝酸甘油片,一个道理)所以,因“亚硝酸盐”废“菜”是得不偿失的、，

梦到别人摘榆钱掉下来

　　如果我说！梦8651境寓意很好！预示好运即将到来、 你会相信吗。如果我说，梦境寓寓意不好！预示2473坏运即将到来! 你会相信吗，信则有不9890信则无!无论梦境是什么、都没必要去深究、更没必要去牢记、因为这是虚幻的。不是真实的！真实的事件我们有时都没去去在意!更不用提虚幻的事情！祝你生活愉快。

梦见菜地摘青菜回来有个茄子

　　您好！根据您梦见的！我们百度团队很荣幸的为你解答、希望你^能能满意!采纳我、给我更大的动力， 　　你的梦寓意着：—预示着近期你的考试成绩不错！能取9137得不错的成绩！但要认真思考。细心审题。 　　望采纳、！

菜园里种着各种各样的蔬菜有白菜茄子萝卜西红柿等二十多种呢这句话怎么加标点

　　菜园里种着各种种各样的蔬菜，有白菜、萝卜、西3159红柿等二十多种呢。，

梦到别人摘杏子

　　尊敬的百度^知知道用户您好, 　　梦见别人摘杏子意味着什么。 　　　　1. 梦见别人摘杏子的周公解梦： 　　　　吉凶指数：97 　　　　梦见成熟的杏子要掉下来！预示要生疥癣痈疽等皮肤及外科疾患！ 　　　　梦见别人摘杏子、工作上越是心急越容易出错或失败重头再来的一天。放慢脚步是这^两两天的重点？手边上遭遇的问题似乎由时间来解解决是最好的时期!稍微拖延一下时间状况会更稳定、先不用心急，此外这两天与其开车不如多利用公共交通工具较为有利、自己开车一旦碰上塞车状况反而耽误时间。 　　　　怀孕的人梦见别人摘杏子。预示生女！秋占生男、难产小心！ 　　　　做生意的人梦见别人摘杏子、代表阻阻碍很大难经营,失利而停业！ 　　　2465　恋爱中的人梦见别人摘杏子。说明冤家路乍。姻缘注定、婚姻可成。 　　　　本命年的人梦见别人摘杏子,意味着^水水边小心，慎防小人陷害！少外出为妙、 　　　　上学的人梦见别人摘杏子。意味着理科成绩较着、要有信心再努力、 　　　　梦见3020别人摘杏子！按周易五行分析。桃花位在正东方向，财位在东南方向。幸运数字是6。吉祥色彩是黑色，开运食食物是栗子、 　　　　就在今天，全球华人世界里大约有 9781人 跟你一样也梦见别人摘杏子！如如果梦见别人摘杏子。买彩票的话！建议购买号码为 2， 　　　　2. 梦见别人摘杏子的吉凶： 　　　　前运虽苦而后运甘甜。能顺利成功8448并大发展、为富豪，享长寿安宁！但人格！地格若凶数恐恐有病弱或流亡失所之虑，若无凶数。则可免忧虑。【大吉】 　　　　3.梦见别人摘杏子的宜忌： 　　　　「宜」宜观看现场演出，宜野炊！宜给父母打电话， 　　　　「忌」忌吃醋。忌搭讪、忌调情，。