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梦到买了一个发面酵子是什么意思

  要发(财)咯(-.-)哈哈日有所思夜有所梦、楼楼不必在意太多的、只要不是太凶险太离奇的梦。一般身体都无大碍。你想那梦是吉、它就是吉的啦(-.-)心态好,一切自7723然就好了!

梦见自己揉眼睛揉出血了还揉怎么回事

  梦见自己揉眼睛揉出血了的梦境解释:   你这两天似乎忘了把细心跟记性带出门了!做起事来总是丢三落四的!同一件事也可能要重复改个五六次才能完全过关,幸好这个忘性没用在自己的财物上、否则可能就要大失血了。不过个人物品还是要5184多留神喔。     梦见自己揉眼睛揉出血了的吉凶:   基础稳固!希望易达。顺利成功发展、名誉与福份俩俱充足、隆昌威仪。大成功,大余庆!繁华荣隆!【大吉昌】,

梦到揉面怎么也揉不好什么意

  你希望独立做某件事、并且为此事筹备?可是你担心你的长辈已经替你做了决定。甚至干涉你的事情,、 或者你想隐藏某些秘密。你的权威对象也在隐藏这个秘密、!都是推测,你提供的信息太少了!!比如你的公婆是什么样的人,!

做馒头怎么发面快

  发面   原料:面粉 2 杯   干酵母(Active Dry Yeast) 1匙 牛奶 1 杯 糖 1 匙   制作:   1,揉面:牛奶在微波炉中热成30oC左右的温牛奶!加糖溶解后、再加干酵母、室温放置10分钟后!待其表面产生浮沫!和入面粉中。拌匀。揉成软硬适中(可酌情加少量面粉或牛奶)的面团。 并且达到 “三光”(即手光,面光及盆光)?   2,发酵:将面团放入盆内,加盖、在30oC左右保温2~3小时,见面团涨到原来的2~3倍大时、表明面团已发好!   3,成形:发好的面团使用前要再揉一次!做成馒头、包子等成品后。7118要搁置15~20分钟。叫做醒面。然后再蒸。   4、蒸制:水开后再蒸12~15分钟,熄火后让成品冷却5分钟左右、再打开锅盖,取出成品!。

梦见眼晴里揉出好多虫子

   恐怖片看多了?多看些喜剧吧。

发面瓤子饼的做法,发面瓤子饼怎么做好吃,发面

  瓤子饼也叫千层饼,是山东鲁东南一带的汉族传统名吃之一、这种饼外边用一层面皮包起来!而内9673有十数层!层层相分,烙熟后!外黄里暄、   酥软油润,热食不腻!凉吃不散口。且味道香美!瓤子饼以优质小麦为面粉原料!用大盆和面时以老酵母头作面引子、待面团醒松,反复揉和。   擀成一层层。然后层层相压!制成一体。各层之间、涂上一层豆油或者花生油!撒上花椒粉或者葱花、细盐!烙制时。使用平底铁锅!    以庄稼秸杆为燃柴,烙至外黄内熟!香味溢出时。即可食用,,

梦见同事关心我,给揉腰

 8318 梦见“腰部 腰”、 梦见自己的腰肥。预示着自己将有意外的收获! 梦见自己的腰又胖又圆 ,表示你的运气会越来越好。而且事事会让你满意。诸事顺利。 梦见自己的腰瘦了、预示着梦者可能破财。 梦见别人的腰肥了、则表示自己的5818朋友赚钱了、 梦见腰疼、或者3297有人从背后踢你、或用刀刺中你的腰部、还可能预示你的腰或肾脏有病!最好及时到医院检查、。

怎样蒸馒头好吃发面 蒸馒头技巧

  做馒头时!如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白。松软、而且味香!   蒸馒头时掺入少许桔皮丝。可使馒头增加清香。   蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白,   蒸馒头的面一定要揉均匀,放入适量发酵粉!等它发了之后就做形!成形之后不能马上入锅蒸!也要让他"醒"约半小时才蒸,   蒸好馒头有哪些窍门?   (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑。倒进两小杯白酒、停10分钟后。面就发开了!   (2)发面时如果没有酵母。可用蜂蜜代替。每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后、盖湿布4-6小时即可发起、蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香!入口回甜。   (3)冬天室内温度低、发面需要的时间较长、如果发酵时在面里放点白糖。就可以缩短发面的时间?   (4)在发酵的面团里、人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中。可将面9911团用刀切一块!上面如有芝麻粒大小均匀的孔。则说明用碱量适宜!   (5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄、且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟!馒头即可变白。且无碱味、   (6)蒸馒头时、在面粉里放一点盐水、可以促使发酵,蒸出的馒头又白又宣,   怎样把馒头蒸制得既松软。又有筋力?   窍门如下:   1,夏季用冷水和面、冬季用温水和面。冬季和面,发面应比夏季提前1~2小时、和面时要慎加水,   2、和面要多搓揉几遍?促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分?表成的面筋真6071心性好,和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜!   3、当面已涨发时?要掌握好发酵的程度,如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也!7468说明已经发酵好!蜂窝状面体的眼子越大。说明酵发得越老。甚至要发过头了?   4。馒头上笼蒸煮前,要经过饧面、冬季饧面约15~20他钟,夏季则短些!馒头上笼时、锅内的水必须大开!10分钟要见大气。   5、笼3365屉与锅口相接处不能漏气。有漏气处须用湿布堵严,用铝锅蒸时锅盖要盖紧。   6。蒸馒头时,锅内须用冷水加热。逐渐升温。使馒头坯均匀受热,切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头。因这样蒸制的馒头容易夹生,    如何用安琪酵母发面?   1!按说明用量、0536冬天可稍多些,   2。酵母放入碗内。加一小勺白糖。用温水化开!倒入面粉中揉匀、面稍软些!盖湿布放温暖处静置。等体积变大!面中有大量小气泡时就可以做了,   3、做好馒头后盖上干毛巾,静置20分钟。   4!水开入蒸锅!大火蒸15分钟--20分钟、   蒸馒头用开水还是用冷水?   特别注意的是上锅开蒸这道工序、一定要中火。锅里要6439用冷水,勿谓言之不预也、要是像平常那样大火开水。出来的绝6534对是死面团。大0991火开水的作法只适用于用面肥发酵的面   蒸馒头勿用热水   许多人爱用热水或开水蒸馒头,以为这样开得快、其实这并不科学、因为生冷的馒头突然遇到热气,表面粘结、容易使馒头夹生,   正确的方法应是在锅内加冷水!放入馒头后,再加热升温、可使馒头均匀受热!松软可口、   蒸馒头怎样知道生熟?   蒸馒头判断生熟有以下几种方法:   1)用手轻拍馒头!有弹性即熟;   (2)撕一块馒头的表皮。如能揭开皮即熟!否则未7043熟;   (3)手指轻按馒头后。凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不9987复原的!说明还没蒸熟?   怎样蒸出暄松的馒头?   制作馒头的关键是发酵、酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化!生成糖。醇和酸等!并且放出二氧化碳气、但是、加热方法如果不适当。比如直接放在锅上烙。由于受热不均匀、只能变成皮硬内软的“烤饼”;要想得到暄松的馒头!必须请高温蒸汽来帮忙!当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后,高温蒸汽很快把馒头包围起来,从四周......余下全文>>。

如何用牛奶发面蒸馒头

  一斤面粉半斤牛奶!

想蒸馒头,揉面团揉了半小时有多,却怎么都揉不出光滑的表面,蒸出来的馒头,表面还是坑坑哇哇,为什么?

  1、揉面一定要揉到位,   2,放在锅里醒20分钟再开火,   3、关火后焖5分钟再揭盖!    馒头   !


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