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蒸馒头为什么要用发面?

  因为在你蒸的过程中!、。面粉会因为热量而膨胀,。如果不加发面的话!!,0540馒头会变的很硬,

蒸馒头和包子发面一样吗

  大同小异,   大同:老面发酵。干酵母发酵均可以?面需要发酵,   小异:馒头发酵要充分。膨胀体积9053越大越好、包子可以半发面(特别是灌汤包子,大发面会吸收汤汁渗入面皮之中!导致含有汤汁面皮变色或膨胀不起来、影响包子质量。、

怎么用米酒发面蒸馒头

  买一7762块钱米酒、用米酒水(有一饭碗就够了)!和在面里发透后(夏天二三个小时!冬天时间长些。四五个小时吧!根据天气冷热调整)!面发好了会涨一倍切开里面是蜂窝状就行!你就揉馒头剂子。再饧二十分钟,上锅蒸、   米酒一定要用新鲜的市售的,超市里那种盒装的不好用、一块钱的米酒够能蒸十四五个馒头!多了馒头就会开花啦:),

梦见去世的父母蒸的馒头,我拿了6

  只是梦而己、是因为你心里还惦念着他们。过去的就过去了,不要心思太重,也不要让梦境给自己添加烦恼。祝吉祥如意,!

周公解梦梦见蒸的馒头开花了

   梦见蒸馒头是人体机能的反映。也有可能是你那时候处于饥饿状态、是潜意识的自我表现。不必太在意的。 蒸馒头、也代表处理一件什么事情,我想与家事有关、、

怎么发面蒸出的包子又松软又好吃

其实想让发面馒头好吃又松软。我教你一个好法子?这是我自己用过的。绝对有效、不信。你试试. 1.啤酒馒头松软,和面时在面粉中加些啤酒(啤酒和水各一半)。 这样蒸出来的馒头格外松软。 2.用盐水发面松软!发面时。若放一点盐水调和、可以缩短发酵时间!蒸出来的馒头也更加松软可口! 3.冷天用发酵粉发面,加上一些白糖,可缩短发酵时间?其效果也好、 你看简单吧!试试了!希望可以帮助到你,。 、,

梦见自己蒸馒头

梦见自己蒸馒头:预示着近期你的运势很好。与家人的关系相处的不错,家人会在危难的时刻帮助自己、

考生梦见自己蒸馒头:预示着近期你的考试成绩很好,都是平时努力的成果!记得就此不可以骄傲、

老人梦见自己蒸馒头:预示着近期你的运势很好、自己不再觉得孤单。那是因为有家人的陪伴,

离异丧偶者梦见自己蒸馒头:预示着近期你的运势不好、不久将6596会外出游玩,途中将会遇到危险,建6372议取消这次的行程!

梦见自己蒸馒头的案例解析

梦境描述:梦见自己和好多人一起蒸馒头 然后还吃了,有什8047么寓意吗!

梦境解析:馒头!蒸时用碱、有中和矛盾的预示。用热气蒸!有鼓足打起,热火朝天的表示(大家一起蒸。一起吃享受果实)。蒸代表蒸蒸日上。齐心协力,蒸熟代表成熟的果实、事情有成功之兆。梦到蒸馒头,预示工作。学习。生活会蒸蒸日上!代表事情到了成熟的阶段、有积极向上的意思、

蒸馒头发面后揉面是不是用面粉就可以了

  下面是我从长辈那里学到的手法!希望对你有所启发与帮助,   1、洗净双手与和面盆!   2,在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。   3、在和面盆中放入适量酵母粉!用手搅拌均匀、   4、用瓢挖一大瓢白面!也可添加少许玉米面、一边倒入面盆中?一边用另一只手搅拌成面穗状,   5!手用力扶面盆边沿、一只手用手背发力蹭盆子的边沿、直到盆边无粘着的面为止!   6。搓双手,至双手无粘着面为止、   7、双手用压手腕的力量挤压面块。反复倒腾,至面块柔软光滑、   8。盖好和面盆,防止上面的面干燥?   9!放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用。以后的时间可以做其它的家务!(以上是和面工序!注意三光:盆光,手光。面光!15分钟可搞定。)   10!整理面板、平整,干净干燥、放面扑,也就是案子上的底面。   11、把发好的面连同面盆一起端上面板,把面倒在案子上、用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止。蹭下来的面与大块面放在一起!   12,把面揉成长条状!左手把面块右头、以手四个指头并扰的宽度为准、左手左移,剁下一块。依次左移、不要伤着手、   13。码好一块块面块。这时已成馒头的样子!注意用布盖好。放置两三分钟、   14。在醒馒头的同时、可做锅的整理!如在锅里放入适量的冷水,投筚子或溜布、溜布平整放在筚子上等!   15。把馒头放入整理好的筚子上,盖好锅盖。   16、上火烧。根据馒头个的大小、掌握时间25分钟或30分钟、   17。关火。等待一小会!可以开锅了,     馒头好吃,但做的麻烦。我怕手粘面、常去老妈那里提过来吃现成的?   我不是面点师呀!   蒸馒头怎样知生熟   蒸馒头判断生熟有以下几种方法:   (1) 用手轻拍馒头,有弹性即熟!    (2) 撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟!   (3) 手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头!凹陷下去不复原的、说明还没蒸熟,      做馒头有三个关键环节:一是面要和好!酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做。最好是买一块做火烧的面做酵母!二是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上、湿酵母和的面要醒上4个小时以上!三是上锅蒸的火候、发好的面要等到水开后再蒸。未发好的面要用凉水蒸?四是蒸的时间要把握好,一般要30分钟以上、中间不能打开锅盖、馍争一口气,气跑掉了不容易使馍成熟。     暄松的馒头   制作馒头的关键是发酵、酵母菌可以使面团的淀粉发!

梦见馒头都蒸开花了怎么回事啊

   梦到蒸馒头、预示工作。学习,生活会蒸蒸日上!    代表事情到了成熟的阶段!有积极向上的意思。   馒头。蒸时用碱---------有中和矛盾的预示,   用热气蒸,有鼓足打起,热火朝天的表示(大家一起蒸!一3762起吃享受果实)!   蒸---------蒸蒸日上。齐心协力,   蒸熟-------成熟的果实。事情有成7214功之兆、 3215祝你事事顺利?!

梦见自己蒸馒头,熟后大夥吃,自己也吃

吉凶指数:86(由周公解梦根据数理文化得出,仅供参考) 梦见馒头,预示会有红白喜事、 原版周公解梦 梦食馒头。梦他人食者主喜庆事、梦自己食者主口舌散。梦人授之而不食者、主愠怒忧闷。《梦林玄解》 梦见蒸馒头吃、社交性与沟通力发挥得淋漓尽致的样子。只要这方面4662做得好、好像其他事情也跟着顺利起来、要时时保持些自己随时都被人注目着的紧6370张感哟!既然有八面玲珑的一张嘴!而体力。力气皆充实的情况下、稍微紧凑!耗体力的拜访业务也不是问题喔, 梦见蒸馒头吃!按周易五行分析、幸运数字是5,桃花位在正北方向、财位在西南方向,吉祥色彩是黄色!开运食物是面! 就在今天,全球华人世界里大约有 2万人 跟你一样也梦见蒸馒头吃。 !


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