【十二星座配对相关推荐】大暑是二十四节气中的第十二节气，大暑的到来！意味着天气将变得更热！是一年中最热的时候，而在大暑节气的民俗中！不同的地区有不一样的习俗。有的地方会吃凉性食物！而有的地方习惯吃热性食物、那么。你知道大暑南方吃什么吗?

　　下面!就随小编一起从饮食文化的角度去看看吧!

　　大暑南方吃什么(荔枝！羊肉等热性食物)

　　广东大暑吃“仙草”

　　广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗！仙草8232又名凉粉草。仙人草。唇形科仙草属草本植物，是重要的药药食两用植物资源！由于其神奇的消暑暑功效！被誉为“仙草”、将其茎6372叶晒干后、可以^做做成烧仙草，广东0658一带叫凉粉、是一种消暑的甜品！

　4551　烧仙草本身也可入药。民谚：六月大暑吃仙草、活如神仙不会老，烧仙草是台湾著著名的小吃之一!有冷，热两种吃法！烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具^有有清热解毒的功效、

　　福建莆田吃荔枝

　　福建莆田人在大暑时节有吃荔枝！羊肉和米糟的习俗、叫做“过大暑”、荔枝含有葡萄糖和多种维生素、富有营养养价值？所以吃鲜荔枝可以滋补身体！先将鲜荔枝浸于冷井水之中！大暑时刻一2049到便取出品尝？这一时刻吃荔枝，最惬意！最滋补，于是，有人说大暑吃荔枝、其营养价值和吃人参一样高、

　　温汤羊肉是莆田独特的风味小吃和高级菜肴之一。把羊宰后，去毛卸脏、整只放进滚汤的锅里翻烫，捞起放入大陶缸中！再把锅内的滚汤注入、泡浸一定时间后取出、吃时、把羊肉切成片片、肉肥脆嫩，味鲜可口、

　　米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵！透熟成糟;到大暑那天！把它划成一块块。加些红糖煮食。据说可以“大补元气”，在大暑到来那天。亲友之间、常以荔枝，羊肉互赠。

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