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梦见自己帮奶奶揉面,蒸出来馒头好白

  好梦、 一般做梦往往都是精神压力较大引起的睡眠不好从而会做一些奇怪的梦!人们常说日有所思,夜有所梦就是这个道理!但是梦境往往都是与现实相反,建1004议您适当释放一下压力。睡前喝杯牛奶可以促进睡眠、如果帮到你、望采纳。谢谢。

蒸馒头揉面由什么窍门?

  把酵母加入面粉里面,用温水揉,揉好面团让它醒发30~45分钟,然后在揉一遍!做馒头,、

什么叫发面?蒸馒头用什么发面好?

  发面就是把面粉。酵母和水三者按照一定的比例柔和在一起,然后用厨具或者保鲜膜等密封后放在常温的地方等待发酵,被发酵的面团会有很多小孔,从而是面变得蓬松!通常发酵面团有两种方法,一种是家常的,一般家庭自做的馒头或者其他的需要发酵的面类都会用上次发酵完后的面团留下一块作为发酵母团,这种传统的方法在家庭中很常见。另一种是用酵母菌粉发面,这种一般适合作坊等批量生产及销售的!如果楼主是家庭自制,建议用发酵的母团吧!如果没有,方法:第一次需要用酵母菌粉发酵面团,然后留下大约一立方分米的面团,其他的可以制作其他面类食物,留下的面团就是下次发酵的母团,以后每次发酵面团都留下一块,就可以了!!

梦见死去的奶奶蒸馒头

  荫佑。好梦。。

梦见姥姥和面蒸馒头

  梦到姥姥蒸馒头。代表。姥姥一切蒸蒸日上、身体健康、   表示你们某件事情!到了成熟的阶段?有积极向上、步步高升的意思!   馒头!蒸时用碱:有中和矛盾的寓意、   用热气蒸!表示鼓足打起,热火朝天,能够得到加力。给力。   蒸--------- 蒸蒸日上、兴旺昌盛、   蒸熟-------成熟的果实!事情有成功之兆也。 祝你事事顺利、、

怎么发面才能把馒头蒸好,我发的面也有蜂窝但是就是蒸不大。是怎么回事呢?

  你是用酵母发的面吧 用酵母发面一斤面粉4—5克就行了(面粉别用高筋粉)也加上和酵母一样重的泡打粉。用温水和面 待馒头做好后放置几十分钟(这时的馒头应该比刚做好大了不少,用手掂量感觉很轻馒头里面充满了气体)这时就可以上笼蒸了!蒸的时候注意别用猛火?这样做出来的馒头你应该会满意了,

发酵粉发面蒸馒头怎么发不起来呀?

  1、温度不适合。酵母需要在一定的温度下!才会作用明显、推荐放置在温度较高的环境下发酵。   2!酵母失效了,因为存放不合理,或者过期等因素!里面的活菌已经失效、只要换一袋新的即可,   3,面和的不对、或者面和的太干!都有可能产生这种情况!     做馒头用酵母发面   用酵母发面是比较容易掌握的一种发面方法!发面效果与温度有很大关系。冬季温度低时可以7519稍微增加酵母用量、发酵完成的面团内部应形成均匀的蜂窝组织!如果蜂窝过于疏松、可以向发面团中适当加入生面,   1。准备好500ml温水,冬季时水温应控制在35℃左右!夏季时可以稍低,取其中的150ml温水注入一个碗中,   2,将干酵母15g融入碗中的150ml温水中!形成乳白色的酵母溶液备用。   3、在一个面盆中放入1000g中筋面粉,然后把酵母溶液均匀地撒在面粉上、用筷子拌匀。   4。一边缓缓加入剩余部分的温水,一边把面拌匀成雪片状、   5!用手掌根部揉按面团。直到表面光滑不粘手!内部没有干面团为止!   6。3347将和好的面团用湿布盖好!放在温暖的地方发酵2~3小时,   7,发酵完成的面团应涨大至原来的两倍。扒开表面会看到内部形成均匀的蜂窝状组织、。

梦见蒸馒头什么意思

  太久没吃了,想念了,一般说日9039有所思、夜有所夜、呵呵……。

梦见家里办喜事还蒸馒头

   顺利出发,遇风小心。、

低温发面蒸馒头时,馒头已经熟了。表面有一层硬皮,是什么情况

  据我的经验,导致馒头表面硬皮的的原因有几种。你自己琢9880磨看看是属于哪种,然后再改进:   1.实用的面粉质地不对,用中筋面粉或专用馒头粉来代替高筋粉或其他不适宜做馒头的面粉。   2.前期制作过程中一定要将面粉以及参入的食材搅拌均匀并充分发酵(基本上要发7296酵到等面膨胀起来?撕开就呈蜂窝状并略有酸味时),   3.面粉搅拌过程中要适当加水!不能太干、   4.还有,2935别等馒头凉了?否则再软的馒头也会成石头了。!


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