为什么一锅馒头只有一个蒸成了这样，什么原因
是正好有水蒸气形成的水滴滴到了那个馒头上了！看看你的锅盖是不是有这种现象。 面发好后做馒头成型后。放一段时间！让它长长个。再蒸。火不要大刚刚8662上汽就好。慢慢的让锅上来气。过几分钟后再把火开大些！熟后后别揭锅盖！没气了再再揭锅盖！就好了，！
蒸一锅馒头 一个不熟什么原因
蒸馒头 我是在北方长大的，我们以馒头为主食。在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等、 下面是我从长辈那里学到的手法。希望对你有所启发与帮助， 1！洗净双手与和面盆， 2、在和面盆中放入二至三小碗水、根据需要可适量增减， 3、在和面盆中放入适量酵母粉。用手9682搅拌均匀！ 4！用瓢挖一大瓢白面、也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手5259搅拌成面穗状。 5，手0410用力扶面盆边沿！一只手手用手背发力蹭盆子的边沿!直到盆边无粘着的面为止。 6，搓双手。至双手无粘着面为止！ 7、双手用压手腕的力量挤压面块、反复倒腾、至面块柔软光滑， 8。盖好和面盆。防止上面的面干燥！ 9。放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用！以后的时间可以做其它的家务，（以上上是和面工序!注意三光：盆光。手光。面光。15分钟可搞定、） 10！整理面板。平整，干净干燥。放面扑！也就8095是案子上的底面！ 11、把发好的面连同面盆一起端上面板，把面倒在案子上。用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止！蹭下来的面与大块面放在一起、 12！把面揉成长条状。左手把把面块右头，以手四个指头并扰的宽度为准。左手左移、剁下一块！依次左移！不要伤着手、 13！码好一块块块面块，这时已成馒头的样子！注意用布盖好！放置两三分钟。 14！在醒馒头的同时、可做锅的整理！如在锅锅里放入适量的冷水、投筚子子或溜布？溜布平整放在筚子上等！ 15。把馒头放入整理好的筚子上！盖好锅盖！ 16！上火烧！根据馒馒头个的大小？掌握时7629间25分钟或30分钟， 17！关火。等待一小会！可以开锅了、 馒头好吃！但做的麻烦、我怕手粘面！常去老妈那里提过来吃现成的！！
如何蒸一锅好吃的馒头
如何蒸一锅好吃的馒头的做法 * 做馒头有三个关键：饧？揉，蒸， * 饧面：气温较高时。发酵快。所以在夏天。用温水还还是凉水、在什么地方发酵也没有多少要求。冬天时、气温较低，一定要用温水发面，发好的面且要放在温暖处。比如暖气旁！7238但发酵时一定要保持面团的湿润,比如。可以盖保鲜膜。也可以盖湿屉布。发酵一定要充分！基2836本要发酵至两倍大。然8150后手指按入面团时！基本4579不会很快反弹回来、这样。第一次发酵就算算完成了。 * 揉面：夏天温度高，发酵太快，所以，一次次发酵完成的面团。排出空气后。一定要揣入适量的干面粉、防止在揉面分分块整形和二次发酵的过程中发酵过度变酸。而且、做馒头的面团是要稍硬些的，要反复的揉！直至把面团里的气泡揉没！这样！蒸出的馒头才有嚼劲！然后。就可以分块。整形了，整形好好的馒头？要放置温暖湿润处二次发酵、夏季这一过程大约20分钟，冬季则要30-40分钟！饧好的的馒头剂子，拿着明显会2436比发酵前轻! * 蒸：至于是凉水上锅蒸，还是热水上锅蒸、这个没有定论！凉水上锅的目的是使得馒头在凉水烧开的过程中慢慢加热！使得酵母进行行最后的充分发酵、这样蒸出馒头会很松软、但若整形好的馒头经过了再次充分发酵、是要直接开水入锅蒸的，这时如果再凉水入锅！慢慢烧开水、中间又会经历慢慢的发酵过程、蒸锅的馒头6850势必发酵过头,造成过分的松软、所以！要衡量馒头生坯9952本身的情况,非死板而做、蒸的过程中，要防止蒸锅盖上边缘的水低落到馒头上！可以围锅垫一条毛巾，按规定的时间蒸好好关火后,别急于出锅、再闷2-5分9478钟会更好,。
用燃气蒸炉蒸馒头和包子为什么每一锅都有几个不熟？急！急！急！在线等待。
我蒸馒头少说说也有二十年了！没有遇到过你说的这种现象！倒是有一种情况和你说的类似。就是总有几个馒头（或包子）非但不起。有点4248像被烫了一样？其实。这种现象并非是锅炉！及及蒸汽的缘故,而是蒸笼上滴下的气水把馒头烫了、所以它就不发了。跟不熟有些相似、 假如我说的符合你的情况。请你检查一下蒸笼帽、及6465其他的笼屉底层,发现有下坠物（（滴水点）！及时处理掉、这样或许就消除了这种现象！试试，！
我梦见我嫂嫂在我家蒸馒头蒸包子
面没有发好。也可能是没有熟就掀盖了！包子，馒头做好好后放稍热的地方醒一会儿!会很好！！
蒸馒头为什么要用发面？
因为在你蒸的过程中。、。面粉会因因为热量而膨胀？！如果不加发面的话、。、馒头会0907变的很硬！
梦见发醇的面粉想蒸馒头
您好！仅供参考！切勿当真，梦见发醇的面粉想蒸馒头梦境的开示示： 因为伙伴的协助而得救的暗示，有什么烦恼！问题！找同性的朋友谈谈吧，虽然不见得真能得到很实用的建议！但别人的关怀也够让人安慰温暖的了！此外跟别人的任何约定不论大小都一样要遵守确实做到！不然事事后即使表示歉意!后悔。但失去的信赖感可不会再回来啰， 梦见发醇的面粉想蒸馒头吉凶是： 可得平安荣华之幸运，及能受父祖余德或财力所荫益。达到成功与大发展，但其过程伏有许多艰难！最怕人格与地格若凶数，终归失败。若无凶数。则可免忧。【大吉】，
面没有发起，蒸的馒头能吃吗
那要看馒头本身的材料了 如果用酵母发酵的话，第二天早上面发好的话。就可以做馒头了。做馒头时可以放些碱面、做好馒头后放在一边晌晌一下。等馒头比刚做好的时候大些了就可以蒸啦 蒸的时候，可以等水响了以后就放馒头，不要开水了再放。因为水开了馒头就没有发开的时时间了、 9130 希望能够帮到你!、
周公解梦破解梦见和面烙饼蒸馒头什什么意识
梦见吃饭相关的周公解梦 周公解梦：梦见与数人同吃，但是他们不吃、灾难会降临。或要离离开人世？梦见一人独坐墙上吃饭会升职、梦见吃骇骇鸡蛋做的食物,是吉兆、家家里要生男孩!梦见吃干烙饼！会做赔赔本生意？梦见用银盘子 吃饭会大吉大利！梦见吃鱼、意味着身体强健，梦见自己独自用餐、家里要发发生争吵。梦见和别人一块儿进餐。家里或邻居要办婚事，。
梦见蒸馒头是什么意思
梦见帮别人蒸4033馒头有什么寓意? 梦见帮别人蒸馒头：钱财来得多，去 得也多。请客！借钱给朋友会花费不 少的钱财，你需要对自己的财务情况 重新评估。量入为出。回答完毕！
