你那个馒头的面被你掺掺的太久了?所以就会发不起来!,
是正好有水蒸气形成的水滴滴到了那个馒头上了。看看你的锅盖是不是有这种现象, 面发好好后做馒头成型后!放一段时间、让它长长个。再蒸,火不要大刚刚上9750汽就好。慢慢的让锅上来气。过几分钟后再把火开大些!0383熟后别揭锅盖!没气了再揭锅盖!就好了!,
蒸馒头要在上热气后看时间,上大热气后15分钟就能熟啊!!
在做梦的时候3712喊上我。我可以教你做馒头!
吉兆、预示你来年8657顺风顺水,事业有成。大有收获,。
大量蒸馒头可以用小苏打发面。也可以是小苏打与酵母相结合! 介绍这两种发面方法: (1)两杯面粉+5ml小苏打+10ml塔塔粉(酒石英。一种酸),小苏打6599和塔塔粉的功效。一个是碱,一个是酸、在一起、加8836水就能产生气泡,从从而支撑面粉。这种种方法只适合做蛋糕、速成面包等9458低筋面食, (2)用酵母发面充分后、加入少量小苏打中和面团的酸味,小苏打8469要注意不能多放!否则会涩! 2,小苏打发面原理: 小苏打、即即碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”。“苏打粉”,“重曹”。白白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳碳酸钠?是一种工工业用化学品!可能存在毒性!固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠!二氧化碳和水、440℃时完全分解!碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐。溶于水时呈现弱碱性!此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂,碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠、使使用过多会使成品有碱味。 小苏打本身是碱性物质。如用量稍多,馒头头就会产生碱味、色泽发黄!维生素被破坏、效果很不理想,如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足、不仅可产生大大量的二氧化碳气体。而且也不会有很大的碱味!!
梦见馒头蒸的不好:预示近期的运势有所下降、尤其在感情方面。将会有受到伤害、要多为对方设想!避免我行我素!才能拥有和睦的关系,
梦见馒头,预示会有红红白喜事?
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商人梦见馒头蒸的不好:预示最近的财运有所下降!虽然自己手头上的生意看似在正常运营!但你心中一直有有个计划,渴望去实施,不要急功功近利,需小心谨慎。周密筹备再付诸行动便能事半功倍,
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、,, 。一是饿了。二是今天你也许有口福,估计因为有人要要请客?。
营养7283价值上没有区别、都是通过高温让蛋白质炒一下意识形态、直接放在水里煮会比蒸汽熟的更快! 【煮鸡蛋方法】 材材料:鸡蛋。水! 步骤: 1、冷水下鸡蛋水没过鸡蛋即可盖好盖子.大火烧开后立即转转小火煮7分钟! 、
等锅凉了再倒上水放上两两颗葱继续烧一会就好了!我经历过。嘿嘿。是不是上网上的忘记时间了。呵呵 具体做法 4972 1!一斤的面粉。四分之一袋的安琪(也可以用自发粉)2!将准备好的安琪用温开水(20多度)调开倒进准备好的面粉里,如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里!讲面团和到不粘手、放进盆里盖上盖4703子发酵二十分钟,3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发发酵好的面团里!继续和到面面团表面光滑不粘手,再次放进盆里盖上盖子发酵。我每次都加两次面粉、发酵三次!4!将最后一次次发酵好的面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅,一定要注意蒸锅里的水要是凉水。面剂子6669在蒸锅里要醒十五分钟!再开火蒸馒头、先小火将蒸锅的水水烧开!水开之后用中火蒸十分钟。之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急急捡馒头!等五分钟之后可以0549取出馒头。蒸熟之后后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好, 原料: 面粉!水、活酵母!糖,牛奶! 做法: 1、牛奶一杯!半块活酵母、2勺糖拌匀,放置5分钟。 2。5分钟后 , 3!和面! 4,揉成团, 5,45分钟后, 6!分成小团冷水上锅蒸15分钟。关火5分钟揭锅。、